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长帝烤箱酸奶的做法

新疆发布时间:2022-05-05

长帝烤箱酸奶的做法

长帝烤箱怎么做酸奶 长帝烤箱如何做酸奶

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长帝烤箱发酵酸奶的做法

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难度:切墩(初级烤箱上门维修) 时间:30分钟

食材清单

烹饪步骤

小贴士

用来发酵的工具切记,无油无水。有人做之前用微波炉加热一分钟,我就没有,用室温奶就可以了。只要不是从冰箱里拿出来冷冰冰的奶就可以了。

请问长帝烤箱酸奶制作方法是什么?

Eroslove 回答数:5584 | 被采纳数:4 2016-03-30 19:48:15

烤箱做酸奶的制作方法:

食材:一大袋鲜牛奶、半瓶超市售的优酪乳(或乳酸菌粉3克左右)、白糖适量。

做法:

(1)将大袋鲜奶,入锅烧开,转到无水无油的容器中,放置到室温状态(大约35-40度之间)

(2)倒入优酪乳或乳酸菌粉,搅拌均匀,盖上保鲜膜,放入烤箱中层(放在烤网上)设定发酵模式

(3)烤箱开发酵模式,时间设定为5-6小时,按确定键开始工作4)5-6小时后,看容器中的牛奶已凝结,则发酵完成,取出凉后,放入冰箱冷藏2小时后,加白糖即可食用。

希望对你有用,望采纳。

自制酸奶 老酸奶 长帝烤箱 零失败配方(精华版)

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注意事项:烤箱温度各不同 我用的是长帝cktf25b 发酵档温度可以高达70℃左右 根本就伊莱克斯烤箱维修不可能做成功。我有小窍门 调到上下火六十度后旋一点听到咯噔一下的声音 观察下是不是实测温度就在35-40℃左右 可以微调直到合适的温度。前十几分钟时不时得观察守着微调温度噢 。放糖会影响乳糖发酵 我推荐吃的时候加。我只用了四个半小时就出炉了。1L纯奶我用了六个100ml和两个200ml的容器避免浪费吃不完海氏烤箱维修 保证豆腐般的口感 搅动了就不好保存了 看了很多食谱 查了资料不枉我忙乎了